Equipo de un restaurante en plena operación

FIDELYA · Operaciones

Tu local funcionando como reloj.

Mesas con QR, comandas en pantalla por estación, POS, inventario con costos por receta, caja con cierre diario y reservas online. Menos errores, más mesas rotando.

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Cómo funciona

De la mesa a la cocina.

El cliente arma su pedido, llega a cocina como comanda y se cierra en caja. Todo conectado, sin papeles que se pierdan.

1
El cliente escanea el QR de la mesa, arma su carrito y lo confirma desde su celular.
2
El pedido llega a cocina como comandas agrupadas por estación que cada área ve en pantalla.
3
Si necesita algo, el cliente llama al mesero desde la mesa y el equipo recibe el aviso al instante.
4
Al pagar se registra en caja. Al cierre del día, el sistema reconcilia los movimientos y genera un PDF firmado.
Gestión de mesas y operaciones en FIDELYA

Lo que incluye

Todo el local, conectado.

Las herramientas que mantienen tu operación afilada, en un solo lugar.

01
Mesas con QR
Cada mesa tiene su QR para que el cliente pida desde su celular. Plano visual de mesas con zonas, capacidad y estado en tiempo real: libre, ocupada o reservada.
02
Pedidos desde la mesa
El cliente arma su carrito desde el QR, confirma y el pedido entra al sistema. Soporta carrito compartido con desglose por persona.
03
Llamada al mesero
El cliente llama al mesero con un botón desde la mesa. El aviso llega al equipo en tiempo real y queda registrado; el equipo confirma cuando atiende.
04
Comandas en pantalla
Cada estación —cocina, barra, postres— ve sus comandas, con prioridad, contador de espera y alerta sonora. Navegable por teclado.
05
POS integrado
Crea pedidos manuales desde la app con carrito completo, modificadores y cantidades, y asígnalos a una mesa. Acceso para el equipo desde el panel.
06
Inventario con recetas
Define recetas con ingredientes y rendimiento, y el costo por plato se calcula solo. Si cambia el precio de un insumo, los costos se actualizan.
07
Alertas de stock
Fija umbrales mínimos por insumo. El panel muestra lo que está bajo o agotado y avisa al equipo, con búsqueda por proveedor.
08
Caja con cierre diario
Abre y cierra turnos, registra movimientos y, al cierre, reconcilia las formas de pago y genera un PDF sellado con SHA-256.
09
Reservas online
Los clientes reservan por fecha, hora y número de personas. Gestión de disponibilidad por bloque y capacidad, con confirmación y recordatorio.

El siguiente paso

Un solo sistema para todo el local.

Carta, mesas, cocina, inventario, caja y reservas, conectados. Agenda una demo y veámoslo con tu operación.

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